Una nueva planta de secado de arroz se construye en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Tamarindo, como parte de un fuerte proceso inversionista para ampliar y modernizar la infraestructura industrial perteneciente a la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del Jíbaro.

Trabajadores de la UEB Movimiento de Tierra, de la Empresa de Construcción y Montaje de Sancti Spíritus, laboran actualmente en la   cimentación de cinco silos, dos de proceso y tres de almacenamiento, cada uno de estos últimos con capacidad para acumular 1 000 toneladas del cereal en cáscara seco.

“La importancia de esta nueva inversión es que nos permitirá elevar a unas 17 000 toneladas las capacidades de almacenamiento del arroz proveniente de la cosecha en el campo, y a la vez podemos dar un mayor tiempo de reposo al cereal en los silos, lo que contribuirá a lograr una mayor eficiencia y calidad en los granos destinados al consumo”, explica Guillermo O`Connor, director de la UEB Tamarindo, ubicada en el municipio de La Sierpe.

Más de cuatro millones y medio de pesos se invertirán este año no sólo en la construcción del nuevo secadero, sino también en otras labores en distintas UEB, que persiguen fortalecer la infraestructura industrial de la Empresa Sur del Jíbaro y, en particular, el incremento de sus capacidades de almacenamiento de arroz.

“Se prevé el montaje de dos básculas de 80 toneladas, una en la industria del molino Manolo Solano y otra en el secadero Los Españoles; también está previsto el montaje de cinco silos, tres en el secadero Los Españoles y dos en la industria de Las Nuevas, y se terminará el laboratorio de metrología en el molino Ángel Montejo.

Durante los últimos cinco años en la Empresa Sur del Jíbaro se invirtieron más de 22 millones de pesos en labores de construcción y montaje, dirigidas fundamentalmente a mejorar la infraestructura industrial, las pistas de aviación, los viales y los sistemas de riego y drenaje, con la finalidad de favorecer el incremento de la producción y la calidad del arroz destinado al consumo.

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