Ramón González, un guajiro que labra la tierra en cultivos protegidos

A la distancia del tiempo, hace aproximadamente una década, cuando el guajiro Ramón González Sánchez, debutó en la siembra de vegetales y hortalizas en casas techadas en el hoy Complejo de Producción Intensiva La Quinta, en esta localidad, traía como aliado la experiencia de toda una vida como campesino y un montón de inquietudes.

“Nada sabía de cómo cultivar bajo techo tomates, pepinos, ajíes, pero le entré sin miedos, revela este hombre, de hablar pausado y verbo preciso, hoy uno de los referentes, si de buen productor se trata, en esa entidad.

“Primero observé y después pregunté una y otra vez para no tener dudas y así fui dándole forma a mis áreas de producción techada y entusiasmándome con el hecho de sembrar posturas de alta calidad, un riego localizado, por goteo, del cual no tenía experiencia alguna.

“Mientras las plantas crecían robustas, supe de lo importante que resulta el humus de lombriz, abono orgánico nunca utilizado por mí sistemáticamente y que aquí es permanente, porque también mejora el suelo”.

A la usanza del buen campesino de toda una vida, desde el primer momento Ramón abonó sus casas de cultivo protegidas con un fertilizante único, hacer las cosas lo mejor posible y aprovechar bien el tiempo, desde el amanecer, para vencer las tareas planificadas.

“La disciplina tecnológica y la organización son imprescindibles si quieres sacarles a tus canteros todo cuento pueden dar y como hábito, todo lo llevo a punta de lápiz en una libreta, como mi guía de producción, de donde siempre extraigo enseñanzas y puedo conocer qué me faltó, donde pude haber hecho algo mejor.

“Cuando hice la primera cosecha ya estaba convencido de las potencialidades de esta batería de casas de cultivos, porque en poco espacio logras volúmenes altos de cosechas, con frutos de mayor calidad, y si organizas bien la rotación, al año los dividendos son mejores”.

Refiere Ramón que este es un trabajo de mucha constancia, dedicación, pues las plantaciones te exigen estar sobre ellas de manera permanente, buscando si alguna plaga u hongo están presentes, deshijando, conduciendo las matas, guataqueando, cosechando y después, alistando de nuevo los suelos y cuando terminas la jornada, ya sabes qué se hará al día siguiente; la organización ayuda mucho.

Casi una década entre casas de cultivos protegidos son este productor, tiempo más que suficiente para abrazar conocimientos a partir de su experiencia práctica.

“Jamás puedes estar conforme, porque entonces dejas de hacer otras cosas, de materializar ideas de otros productores que te benefician; entras a mis casas y vez en un espacio lateral, culantro, por ejemplo y ya con ideas de algo más, ya sea condimentos u otras beneficiosas, de mucho uso y es ley mantener las áreas exteriores de las casas limpias, bien chapeaditas, argumenta.

“Es cuestión de aprovechar al máximo cada palmo de tierra, en un ambiente ideal para la producción, lo demás, el trabajo y la sabiduría la aplicas tú, dice, mientras sus manos no se detienen en la cosecha de unos hermosos pimientos.

“Aquí ha habido tiempos buenos y malos, esto parecía que dejaría de funcionar, se fueron buenos casero porque se pagaba muy poco, pero de un tiempo a acá, con la nueva organización de trabajo, con unos usufructuarios y su Proyecto de Desarrollo Local, las cosas han cambiado.

“Hay mucho mejor salario y si tus resultados productivos son altos, hay incrementos, ello ha posibilitado el regreso de productores experimentados que se habían ido y otros nuevos llegaron hasta aquí y les ponen el pecho a sus casas, porque hay beneficios económicos y otras atenciones, podemos disfrutar en los hogares de las producciones y siempre te tiene presente”, expone.

Confiesa Ramón que el hecho de contar son simientes de primera y posturas de alta calidad, son una tranquilidad para el colectivo, una gran familia, acoplada y laboriosa, donde todos trabajamos para lograr los máximos rendimientos y vegetales y hortalizas de alta calidad.

“La enfermedad del Parkinson me golpea; sin embargo, desde que llego a la casa de cultivo y me pongo en mis ajetreos, no me tiembla nada, y aunque mi hija y mi esposa me recuerdan todos los días, mis más de 70 años y reiteran debo descansar, dejar el ajetreo este, no me convencen.

“Mientras las fuerzas y la voluntad me respondan, Ramón González Sánchez estaré cultivando la tierra para cosechar frutos”, sentenció.

Texto y fotos Oscar Alfonso Sosa